Le blianta beaga anuas, tá déileálann peataí níos mó agus níos éagsúla chun tosaigh ar an margadh, úinéirí peataí dazzling.Ina measc, is iad an dá cheann is cosúla lena chéile ná déileálann peataí triomaithe agus déileálann peataí reoite-triomaithe.Is sneaiceanna jerky peataí iad an dá cheann, ach tá a saintréithe féin ag an dá cheann i dtéarmaí blas agus ábhar cothaithe.

Difríocht próisis

Déileálann peataí reoite-triomaithe: Is éard atá i dteicneolaíocht reoite-thriomú an próiseas chun bia a dhíhiodráitiú i dtimpeallacht teocht an-íseal i stát folúis.Déanfar an taise a thiontú go díreach ó staid sholadach go gásach, agus ní gá aon chomhshó stáit leachtach idirmheánach trí sublimation.Le linn an phróisis seo coinníonn an táirge a mhéid agus a chruth bunaidh, le réabfaidh cille íosta, ag baint taise agus cosc ​​​​a chur ar mhilleadh bia ag teocht an tseomra.Tá an táirge reoite-triomaithe an méid agus an cruth céanna leis an ábhar reoite bunaidh, tá cobhsaíocht mhaith aige, agus is féidir é a athdhéanamh nuair a chuirtear in uisce é.

Déileálann peataí a thriomú: Is próiseas triomú é triomú, ar a dtugtar triomú teirmeach freisin, a úsáideann iompróir teasa agus iompróir fliuch chun comhoibriú lena chéile.De ghnáth, úsáidtear aer te mar iompróir teasa agus fliuch ag an am céanna.Iompraítear an taise ansin san aer agus scaoiltear amach í.

Difríocht comhábhar

Déileálann peataí reoite-triomaithe: Go ginearálta úsáideann bia peataí reoite-triomaithe matáin beostoic agus éanlaithe nádúrtha íon, orgáin inmheánacha, iasc agus ribí róibéis, torthaí agus glasraí mar amhábhair.Ag baint úsáide as teicneolaíocht reoite-thriomú bhfolús, is féidir na miocrorgánaigh sna hamhábhair a mharú go hiomlán.Agus sa phróiseas táirgthe, ní dhéantar ach an t-uisce a bhaint go hiomlán, agus ní dhéanfaidh sé difear do chothaithigh eile.Agus toisc go bhfuil na hamhábhair triomaithe go críochnúil agus nach bhfuil siad éasca le meath ag teocht an tseomra, ní chuireann an chuid is mó de na déileálann peataí reoite-triomaithe leasaithigh le linn an phróisis táirgthe.